Voici l’astuce pour ne pas casser les oeufs durs pendant la cuisson

Les œufs durs sont un plat rapide, nutritif et très bon (surtout lorsqu’ils sont utilisés en salade ou avec des sauces), mais les cuisinier à la perfection n’est pas aussi facile que ce que tout le monde pense. Un des problèmes que l'on rencontre le plus souvent par exemple, c'est la rupture de la coque à l’intérieur de la casserole, avec comme conséquence le blanc d’œuf qui s'échappe dans l’eau. Le résultat ? C'est pas terrible à regarder.

Aujourd'hui nous allons découvrir qu’il y a une astuce pour éviter cet inconvénient, qui implique l’utilisation d’un ingrédient très courant...