Il prend le moule à muffins et y met des tranches d'ananas: voici comment transformer un classique en miniature !

Si vous avez déjà essayé de faire un gâteau renversé à l'ananas, nous vous proposons cette version en miniature, qui prévoit l'utilisation du moule à muffins. Commencez à mélanger 4 cuillères à soupe de beurre fondu et 130 grammes de sucre, pour former une glaçure que vous allez placer sur le fond du moule. Mettez ensuite la tranche d'ananas et l'inévitable cerise confite.

Pour la pâte, ajouter 2 œufs, 130 grammes de sucre, 4 cuillères à soupe de jus d'ananas, 90 grammes de farine, 1 cuillère à soupe de levure en poudre et une pincée de sel. Verser la crème dans le moule et faire cuire au four pendant 25 minutes à 180 ° C Puis retourner le moule... et regardez comme c'est beau!