Ce délicieux gâteau au citron est si facile à faire qu'il en devient magique

Si vous êtes à la recherche d'un dessert ayant avant tout du goût et facile à préparer, cette recette est pour vous. Sa simplicité est extrême, pour ne pas parler de son goût incroyablement frais et léger. C'est un gâteau au citron: ses ingrédients sont ceux de base de chaque gâteau, vous aurez juste à ajouter en plus un citron et des flocons de noix de coco.

Voici la liste complète:

• 3/4 tasse de sucre
• 4 œufs
• 1/2 tasse de beurre fondu
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
• 1/2 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 tasse de flocons de noix de coco
• 1/2 tasse de farine 

Commencer à battre avec un fouet les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse et légère.

Ajouter le beurre et le lait, et mélanger les ingrédients.

Verser ensuite l'extrait de vanille, le zeste et le jus de citron.

Après avoir ajouté les flocons de noix de coco et la farine, versez le tout dans un moule circulaire graissé et fariné. Cuire au four pendant 45-50 minutes à 180 ° C

Votre gâteau au citron est prêt! Le parfum qui émanera du four va vous faire venir l'eau à la bouche!

Ce gâteau est parfait accompagné d'une bonne dose de chantilly et de myrtilles... Essayez-le!