Il y a 10 ans, ils ont créé un petit jardin: aujourd'hui ils produisent 2 tonnes de nourriture avec seulement 400 mètres carrés d'espace
Nous sommes habitués à concevoir la ville séparément de la campagne: les rues et le chaos se trouvent loin des jardins potagers et de la tranquillité des champs. Mais à Los Angeles, ce n'est pas toujours le cas. Situé à 15 minutes du centre-ville, se trouve en effet une véritable oasis, un paradis pour ceux qui aiment les jardins et la vie autosuffisante. La famille Dervaes qui vit dans un quartier de la ville, mais ils sont entourés de verdure et de centaines de plantes.
Un choix radical qui implique toute la famille, pour des résultats étonnants.
400 mètres carrés de terrain, 2 tonnes et demi de production par an, à seulement 15 minutes de Los Angeles: tout le monde pensait que c'était une folie, mais ils ont eu tort...
M. Dervaes a commencé il y a 10 ans à planter des graines dans son petit jardin, mais ne s'attendeait pas à avoir la production d'aujourd'hui: près de 2 tonnes de légumes, 900 œufs de poules et 1000 de canards, 11 kilogrammes de miel, à laquelle il faut ajouter la production de fruits. Tout ceci sur 400 mètres carrés.
Toute la production ne peut pas être seulement consommée par la famille: les Dervaes ont créé un petit marché, qui est devenu un point de repère pour les chefs des restaurants locaux et les personnes qui veulent acheter de la nourriture bio et
Le chiffre d'affaires annuel du marché s'élève à 20 000 $, soit un peu plus de € 17.000! La famille dépense très peu pour les paiements de factures, d'achats, d'essence grâce notamment à l'installation d'un réseau de panneaux photovoltaïques sur le toit de la maison.
En outre, les machines de la famille n'utilisent pas de combustibles fossiles, mais de l'huile végétale, que les restaurateurs cèdent gratuitement aux Dervaes.
Sa vie est une vie pleine de sacrifices et de renoncements, mais qui lui apporte une grande satisfaction et la certitude de vivre de façon saine!
Il est évident que tout le monde ne peut pas affronter un changement de vie aussi radical, mais cette histoire nous dit beaucoup de choses sur la possibilité réelle de s'émanciper du joug de la production industrielle.
Regardez avec vos propres yeux ce qu'il a pu mettre en oeuvre en 10 ans, grâce à l'aide de toute sa famille.
