Cet homme mange de la nourriture périmée pour prouver qu'elle est toujours bonne, et le résultat donne à réfléchir

Lorsque chacun de nous se rend au supermarché pour faire ses courses, la première chose qu'il regarde dans les produits qu'il choisit d'acheter est sans aucun doute la date de péremption. Il est préférable d'acheter des aliments frais ou emballés qui n'ont que quelques jours, afin de pouvoir les conserver pendant une période assez longue, de les avoir à disposition lorsque nous en avons besoin et de ne pas devoir retourner au supermarché au bout de quelques jours.

Mais nous savons tous que certains aliments peuvent se conserver plus longtemps, tandis que d'autres doivent impérativement être consommés dans un délai court pour ne pas risquer de devoir les jeter. Il s'agit non seulement de nous protéger d'un point de vue sanitaire, mais aussi d'éviter le gaspillage. Pourtant, certains se sont évertués à prouver que les dates de péremption sont "approximatives" et que certains aliments peuvent être consommés bien au-delà du jour indiqué.

via Insider

Gavin Wren est un expert en alimentation qui publie constamment du contenu sur ses chaînes des réseaux sociaux et qui a suscité un grand débat en raison de son point de vue sur les dates de péremption des aliments. Ce Britannique croit fermement qu'il ne faut pas trop se laisser influencer par les affirmations des fabricants et que de nombreux aliments peuvent être consommés au-delà de leur date de péremption.

"Je pensais à un moyen d'aider les gens en ce qui concerne le gaspillage alimentaire", a déclaré l'influenceur, "il n'est pas juste de jeter de la nourriture qui est techniquement encore bonne juste parce qu'une date l'indique". Une réflexion qui semble avoir convaincu certaines personnes, mais qui en laisse beaucoup d'autres perplexes.

L'idée de boire du lait 41 jours après la date de péremption, ou du fromage des mois et des mois après l'avoir ouvert, ou même du yaourt 43 jours plus tard avec de la moisissure commençant à se former sur l'opercule ne plaît pas à tout le monde, mais Gavin affirme qu'il l'a fait et qu'il n'en a pas subi les conséquences. Apparemment, il a consommé ces aliments et bien d'autres aliments périmés qui ne lui ont causé aucun problème de santé et qui avaient même bon goût.

Gavin Wren/Instagram

L'homme n'a subi qu'une seule fois les conséquences de son habitude : il avait mangé des épinards et cela lui avait causé des désagréments. Néanmoins, il n'a jamais cessé et est de plus en plus convaincu que sa technique contribue à limiter le gaspillage alimentaire et permet aux gens d'économiser beaucoup d'argent sur les courses.

C'est un choix qui fait réfléchir, discuter et qui ne peut certainement pas être suivi sans les précautions qui s'imposent. Manger quelque chose de périmé n'est pas sain et, si vous décidez de le faire, vous devez réfléchir à la manière dont il a été conservé et au type auquel il appartient. Nous vous recommandons donc de toujours tenir compte des instructions figurant sur chaque emballage et de faire attention à ce que vous choisissez de manger.

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