Le propriétaire d'un restaurant de rue est en difficulté et n'arrive pas à s'en sortir : un inconnu lui vient en aide
Tout le monde peut traverser des périodes difficiles dans la vie et c'est là que le bon cœur est mis à l'épreuve : il est facile d'être souriant et gentil quand tout va bien, mais quand son entreprise est en train de couler, peut-on encore garder le sourire à l'égard des autres ?
Gary Shanks, habitant de Las Vegas et propriétaire du Southern Taste Seafood Truck, un camion de street food servant du poisson frit, y est parvenu, et son extrême bonté a été amplement récompensée par une rencontre pour le moins providentielle.
via Today
Le commerce de M. Shanks avait déménagé après la vente de la propriété où il était installé depuis des mois. Malheureusement, le nouveau coin était trop caché du public et le commerce de rue ne servait que cinq à dix clients par jour, ce qui lui rapportait environ 50 à 200 euros par jour. Au bout de quelques jours, Shanks a commencé à envisager de fermer son commerce, mais un matin, il a rencontré Keith Lee, un célèbre critique gastronomique et athlète de la région de Las Vegas qui compte plus de 10 millions de fans sur les réseaux sociaux. Il se promenait à vélo lorsqu'il s'est tourné vers le camion garé dans l'allée à moitié cachée.
"En bon gastronome, je suis immédiatement allé voir ce que c'était", a-t-il commenté. Lorsqu'il s'est approché du camion, Shanks a demandé à Lee ce qu'il voulait commander et le jeune homme a expliqué qu'il ne pouvait rien prendre parce qu'il était malheureusement allergique aux crustacés. Désolé de ne pas avoir pu satisfaire sa gourmandise, M. Shanks a demandé à Lee de revenir le lendemain pour goûter un plat de street food sans allergènes. Le lendemain, en plus du poisson, M. Shanks a préparé des hamburgers et des frites. Lee s'est présenté et a été surpris par la prévenance de M. Shanks, qui lui a même offert le déjeuner sans demander de paiement.
Après avoir discuté et découvert la difficulté réelle de l'entreprise, l'influenceur a décidé de lui envoyer les recettes d'une vidéo qu'il a tournée pour un montant total de 450 euros. M. Shanks a tenté de refuser l'offre généreuse à plusieurs reprises, confiant également qu'il ne connaissait pas la notoriété de Keith, mais ce dernier a insisté.
"J'adore les moments comme celui-ci parce que je suis reconnaissant du fond du cœur d'être un intermédiaire et d'aider les gens de cette manière", a déclaré Keith. Peu après, il a pris son plat à emporter et a enregistré une vidéo de la dégustation ainsi que l'adresse de l'entreprise de M. Shanks. Dans la vidéo, Keith a attribué aux frites une note de 8,5 sur 10 et au hamburger une note de 9,5 sur 10.
Les fans de Keith n'ont pas tardé à contacter le camion et à manifester leur soutien à l'entreprise de M. Shanks en ligne. En l'espace de 24 heures, l'homme a reçu environ 30 000 dollars de dons de la part des fans de Keith et, depuis la mise en ligne de la vidéo, ses ventes ont augmenté de 900 % par jour. "Je suis bouleversé par la gentillesse de Keith et par toute cette notoriété. Cette rencontre était un cadeau de Dieu", a commenté M. Shanks.
