Des clients insultent le personnel d'un restaurant : le propriétaire ferme le restaurant pour accorder un répit aux employés
Travailler en contact avec les clients peut être très fatigant, car différentes demandes peuvent arriver chaque jour et celles-ci ne peuvent pas toujours être satisfaites. Même si le mantra "le client a toujours raison" est largement répandu dans le secteur de la restauration, cela ne signifie pas que le personnel doit subir les humeurs des clients. Le respect doit être la base des relations humaines : un serveur essaie de faire de son mieux, pourquoi un autre être humain devrait-il élever la voix, le menacer ou l'offenser alors qu'il essaie seulement d'offrir un service à ses clients ? Mais malheureusement, il y a beaucoup de gens impolis dans ce monde. C'est pourquoi les propriétaires d'un restaurant ont décidé de fermer le restaurant pendant une demi-journée et de permettre à leurs employés de faire une pause.
Il faut être respectueux du travail des autres, quel qu'il soit, et le fait de payer et d'être un "client" ne peut certainement pas être considéré comme une condition de supériorité sur l'autre. Mais malheureusement, il est de plus en plus courant dans les bars et les restaurants que le personnel soit malmené par des clients impolis. Un restaurant du Massachusetts (USA), Apt Cape Cod, a décidé de donner une demie journée de trêve à ses employés après qu'une vague d'impolitesse ait envahi les lieux le jour même. Les propriétaires ont écrit un message sur Facebook pour expliquer les raisons de cette fermeture temporaire : "Le restaurant sera fermé pour le déjeuner, il rouvrira à partir de 17 heures pour le dîner."
Le message se poursuit ainsi :
"Bien que beaucoup de nos hôtes et clients nous traitent avec gentillesse et compréhension, chaque jour, il y a eu un afflux astronomique de ceux qui n'en font pas de même, nous insultant, menaçant de nous poursuivre en justice, se disputant et criant sur mon personnel, faisant pleurer les membres de l'équipe. C'est une façon inacceptable de traiter tout être humain. Le chef Regina et moi avons donc décidé de prendre la journée et de donner au personnel le temps de nettoyer à fond le restaurant et d'offrir à nos jeunes une journée de gentillesse. Demain, nous serons à nouveau ouverts pour le déjeuner. N'oubliez pas que de nombreux membres de mon personnel sont jeunes, qu'il s'agit de leur premier emploi ou que c'est leur emploi d'été qui les aide à payer l'université. Nous avons dû faire des changements en raison de l'augmentation de l'activité, de la taille de la cuisine, de la disponibilité des produits et de la disponibilité du personnel, nous n'essayons pas de gâcher les vacances ou le jour de congé de qui que ce soit", a-t-il conclu en demandant un peu de compréhension de la part de sa clientèle.
Les choses ne sont faciles pour personne, alors nous devons faire preuve d'un peu de gentillesse, quelle que soit la personne à qui nous avons affaire : êtes-vous d'accord ?
