Un jeune couple de mariés fait don de tous les restes de nourriture de leur réception aux personnes les plus démunies
Les banquets de mariage sont un régal pour les yeux et le palais. Comme il s'agit d'une journée de célébration, les organisateurs ne veulent certainement pas laisser les invités sur leur faim. C'est pourquoi, à ces occasions, ils préfèrent abonder en quantité pour éviter toute déception. Il est toutefois dommage que, très souvent, cette mesure de précaution se transforme en un énorme gaspillage de plats exquis qui restent intacts. Un couple brésilien a toutefois réussi à trouver une solution intelligente pour éviter le gaspillage alimentaire excessif.
Le jour du "oui" est aussi un jour de grand gaspillage alimentaire. Lorsque deux jeunes mariés brésiliens, Adalto et Tamires, ont constaté qu'il restait beaucoup de plats après leur repas de mariage, ils ont décidé d'en faire don aux personnes démunies de leur pays plutôt que de jeter tous les mets préparés par des chefs de premier ordre. Un geste noble auquel, malheureusement, nous ne sommes pas habitués, alors qu'il devrait être la norme.
"Lorsque je suis entré dans la cuisine, a déclaré Tamires, j'ai réalisé que nous nous étions trompés dans la quantité de nourriture nécessaire pour le banquet. Une quantité énorme aurait été jetée. De nombreux plats se seraient détériorés en peu de temps car ils étaient très frais et délicats", a conclu la mariée.
En pensant au nombre de personnes qui dîneraient ce soir-là avec quelques boîtes de conserve, Tamires a suggéré à son époux d'emballer les plats intacts. Rapidement, le couple a organisé un service de transport avec des amis, en faisant appel à des associations caritatives locales dédiées aux nécessiteux.
"Nous avons été surpris de voir combien de personnes avaient besoin d'une aide alimentaire", a déclaré Adalto, qui vit dans le village d'Araci, dans le nord-est de Bahia. "Nous avons été encore plus surpris par la gratitude avec laquelle notre offre a été reçue. Ainsi, nous avons eu le plaisir de partager notre repas de mariage avec un grand nombre de nos concitoyens."
En bref, dans un monde où la faim est toujours un problème, trouver des solutions contre le gaspillage alimentaire revient à améliorer la vie d'une société. Par conséquent, ce type d'initiative devrait être reproduit et partagé de plus en plus souvent.
Un grand merci et nos meilleurs vœux à ce jeune couple de mariés qui a fait preuve d'un altruisme hors du commun !
