Une grand-mère de 89 ans prépare des centaines de gâteaux qu'elle donne aux familles les plus démunies de sa communauté
Le cœur d'une maman. Et celui d'une grand-mère. Une dame de 89 ans qui vit à Harwich dans l'Essex anglais a décidé que l'âge n'est certainement pas son ennemi et elle a donc pris l'initiative de tendre une main à sa communauté... en cuisinant et en préparant des gâteaux. Ceci afin de nourrir et d'aider des centaines de familles de sa ville qui ne peuvent pas se permettre de payer les repas de la cantine scolaire pour leurs enfants...
via BBC News
North Essex Support Team/Facebook
Cette gentille et infatigable grand-mère de 89 ans s'appelle Flo Osborne et se lève souvent à l'aube pour préparer ses délicieux gâteaux. Sortie du lit à 4h30 du matin, et en route pour la préparation et la cuisson de centaines de gâteaux, l'idée bienfaisante a d'abord été émise par son fils Graham, propriétaire de l'hôtel et du restaurant Samuel Pepys à Harwich.
Graham savait que sa mère Flo pouvait aider les familles les plus nécessiteuses de sa communauté, il a donc convaincu l'équipe de North Esex Support Team et ensuite la mère âgée de faire le reste.
North Essex Support Team/Facebook
Aujourd'hui, cette extraordinaire grand-mère de 89 ans prépare une vingtaine de très gros gâteaux par semaine : chacun peut même atteindre 16 portions ; les goûts sont évidemment variables, mais les points forts de Grand-mère Flo sont les tartes aux cerises, aux pommes et les tartes salées rustiques. Flo a raconté son expérience : "J'ai fait des gâteaux pendant le confinement pour aider les personnes vulnérables de la communauté et j'aime le faire. Cela me permet d'aller de l'avant et me donne quelque chose à faire. Mais je me suis dit que j'aimerais aider même les plus petits. J'ai même pensé faire des gâteaux miniatures pour les enfants. Certaines personnes disent que je suis folle, mais je leur dis que j'aime aider les autres. Si je peux les aider, je le fais".
D'avril 2020 à aujourd'hui, Flo a cuisiné plus de 200 gâteaux, et même maintenant, son fils Graham sait que, même si elle approche de ses 90 ans, elle ne s'arrêterait pour rien au monde : "Même maintenant, à presque 90 ans, si je me tournais vers elle et lui disais : "Tu crois que tu peux faire 20 gâteaux aujourd'hui ?", elle ne sursauterait pas. Elle dit que cela lui donne quelque chose à faire pendant la journée et lui donne une raison de se lever le matin. Elle est très attentionnée. Si elle pense qu'elle peut faire quelque chose pour quelqu'un, elle le fera".
North Essex Support Team/Facebook
Toutes nos félicitations, grand-mère Flo !
