6 astuces simples et efficaces pour tirer le meilleur parti du sel dans les tâches ménagères
Le sel fait partie de ces ingrédients qui ne peuvent certainement pas manquer dans nos garde-manger et nos cuisines, et qui nous permettent non seulement d'aromatiser nos plats, mais aussi de résoudre quelques petits problèmes quotidiens liés au nettoyage de la maison. Des astuces que tout le monde devrait connaître, à la fois parce qu'elles facilitent la vie quotidienne et parce qu'elles nous font gagner du temps et de l'argent – deux facteurs déterminants s'il en est. Contre la graisse dans la cuisine, les casseroles sales et même pour rafraîchir les boissons : voilà, entre autres, les conseils que nous vous donnons pour tirer le meilleur parti de cet ingrédient simple et très utile !
1. Éviter les éclaboussures d'huile lors de la friture
Il suffit d'ajouter une pincée de sel à l'huile non chauffée, pour éviter de se recouvrir de projections d'huile gênantes et difficiles à laver.
2. Pour nettoyer parfaitement les casseroles incrustées
Si vous avez brûlé le fond de votre casserole préférée, ou si vous ne pouvez tout simplement pas bien la laver parce qu'elle est incrustée de nourriture, vous pouvez l'asperger de sel et y ajouter de l'eau chaude. Laissez tremper pendant environ 10 minutes, puis mettez la casserole sur le feu pour la faire bouillir brièvement. Vous verrez que la saleté finira par sortir en une seconde !
3. Nettoyage d'une éponge
Prenez un bol et remplissez-le d'eau et de sel ; trempez l'éponge dans un peu d'eau et mettez le bol dans le micro-ondes pendant quelques minutes (assurez-vous que le bol peut aller dans le micro-ondes !). Sortez-le et pressez l'éponge énergiquement : elle sera comme neuve !
4. Rafraîchir les boissons plus rapidement
Saviez-vous que la température d'un mélange diminue avec la dissolution du sel dans l'eau ? En d'autres termes, le sel refroidit l'eau dans laquelle il se dissout ! Il est important de garder cette notion particulière à l'esprit, surtout en été, lorsque l'on aimerait toujours avoir une réserve de boissons fraîches prêtes à boire. Pour refroidir vos boissons plus rapidement, faites ceci : remplissez un sac réfrigérant de glace et de quelques boissons, puis saupoudrez la glace de sel et attendez. Vous verrez que vos boissons se refroidissent beaucoup plus vite !
5. Nettoyer les canalisations
Les canalisations bouchées sont un problème assez courant, tant dans la salle de bains que dans la cuisine, et que nous essayons généralement de résoudre à l'aide de produits chimiques, parfois assez chers et surtout polluants. Pourquoi ne pas essayer le sel à la place ? Mélangez le sel avec du bicarbonate de soude et versez le mélange dans la canalisation. Versez maintenant un peu de vinaigre blanc dans la canalisation et laissez agir pendant un moment sans ouvrir l'eau. Enfin, ouvrez l'eau chaude pour tout rincer.
6. Bien nettoyer l'œuf
L'œuf cru est l'un de ces ingrédients qui peuvent beaucoup tacher et que l'on peut difficilement retirer du sol avec un simple chiffon. Si vous en avez déjà cassé un sur le sol, vous savez de quoi on parle. Encore une fois, le sel peut être utile ! Saupoudrez l'œuf de sel et attendez quelques minutes, puis essuyez-le avec un chiffon : vous verrez comme ce sera plus facile !
