L'expérimentation d'une enseignante nous montre clairement ce que cela signifie de ne pas se laver les mains et toucher à la nourriture
C'est l'une des recommandations les plus courantes que les parents font à leurs enfants : bien se laver les mains avant de manger - et pas que - c'est essentiel. Un geste qui, dans sa simplicité, revêt une énorme importance pour notre santé et celle des autres.
Apprendre ce geste par habitude est quelque chose qui devrait être acquis dès les premières années d'école. Pour les enfants, il est utile de comprendre ce que cela signifie de maintenir l'hygiène des mains. Une enseignante de sciences a décidé à cet égard de mener une expérience avec ses élèves, avec des résultats pour le moins impressionnants.
via Indy100
Le nom du professeur est Jaralee Annice Metcalf, et elle enseigne dans une école américaine de l'Idaho. Par le biais d'un message partagé sur son compte Facebook, elle a montré ce qu'elle a fait avec ses élèves au début de la saison de la grippe. A la fin de l'automne et au début de l'hiver, les risques de contamination deviennent en effet plus importants, et prendre l'hygiène des mains à la légère est une grave erreur.
La raison ? Jaralee l'a clairement partagé. Le projet scientifique demandait à chaque élève de toucher du pain frais avec ses mains. Pour être précis, 5 tranches ont été prises, une a été touchée avec les mains après avoir utilisé les ordinateurs de l'école, une après les avoir nettoyées avec du désinfectant, une après les avoir lavées avec de l'eau et du savon, une a été touchée avec des mains sales, tandis que la dernière n'a pas été touchée du tout.
Les tranches de pain ont été placées dans des sacs hermétiques et, après environ 4 semaines, les différences sont apparues explicitement. Il suffit de regarder les images pour se rendre compte de ce que les tranches de pain blanc "hébergeaient" selon les mains qui les manipulaient. Celles qui ont été touchées par des mains sales ou ayant utilisé les ordinateurs de l'école ont montré les pires résultats, et même les mains désinfectées avec le gel n'ont pas obtenu un bon résultat.
La publication du professeur a aussitôt provoqué de nombreuses réactions, devenant viral sur le web. Il nous semble clair, à la lumière de cette expérience simple mais significative, que la seule façon d'éviter la propagation des germes et de prévenir l'apparition de toute maladie est de penser à bien se laver les mains le plus souvent possible.
Évidemment, il n'est pas non plus indiqué de devenir exagérément attentif à l'hygiène, à la limite de la manie. Cependant, se souvenir de se laver les mains, qui touchent tout et tout le monde, est une pratique importante pour notre santé.
