Tous les bienfaits naturels de l'oignon, le légume qui remet sur pied notre organisme

Très souvent utilisé comme ingrédient pour aromatiser les aliments de notre table, l'oignon est une plante potagère aux propriétés bénéfiques extrêmement polyvalentes : grand allié pour la santé, l'oignon a un rôle à jouer dans le bien-être général de notre corps. Connaissez-vous tous les bienfaits de manger des oignons à table ? En voici 11 pour vous !

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• Il prévient l'anémie : ceux qui souffrent d'anémie peuvent manger plus d'oignons à table, car ils favorisent la production de globules rouges grâce à la présence de fer, de vitamine C et de vitamine E.
• Il améliore la circulation sanguine : l'oignon est riche en quercétine et en silicium ; ces nutriments favorisent une bonne circulation et préviennent le risque de thrombose et ont un effet coagulant efficace.
• Il renforce le système immunitaire : une forte dose de vitamine C prévient les infections externes et renforce le système immunitaire de l'organisme.
• Il favorise le système nerveux : l'oignon est également riche en vitamine B et en potassium, tous deux importants pour la bonne transmission de l'influx nerveux.
• Il prévient le vieillissement : la présence d'antioxydants, de flavonoïdes et de vitamine C inhibe les dommages cellulaires causés par les radicaux libres et les toxines environnementales.

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• Il aide à perdre du poids : l'oignon contient peu de calories et est riche en fibres, donc il aide à réduire l'accumulation de toxines et accélère le bon fonctionnement du métabolisme.
• L'oignon est un expectorant naturel : les huiles essentielles libérées par la forte présence de soufre favorisent la réponse immunitaire aux infections externes et facilitent la récupération progressive de notre corps des rhumes, bronchites et éliminent la présence catarrhe en excès.
• Il améliore le fonctionnement du système digestif : les propriétés alcalines de l'oignon neutralisent les acides excédentaires et activent la production naturelle des sucs gastriques digestifs.
• Il contient des propriétés analgésiques : la présence de quercétine donne à l'oignon un effet analgésique dans les cas de soulagement des maux de tête et liés à la tension nerveuse.
• Il contrôle la pression : les oignons contiennent beaucoup de potassium, un minéral essentiel pour l'équilibre hydrique de notre organisme, capable de lutter contre l'hypertension et l'inflammation des tissus.

Bref, un légume aux mille qualités que nous devrions tous manger à table beaucoup, beaucoup plus !