Voici ce qui arrive à votre corps si vous ajoutez le céleri à votre alimentation quotidienne
Tout le monde ne sait pas que manger du céleri peut apporter de grandes améliorations à notre santé. Une longue liste de bienfaits surprenants pour notre corps vous aidera à comprendre pourquoi le céleri vaut la peine d'être consommé. Il n'est surement pas aussi savoureux qu'une pizza ou des frites, mais il y a beaucoup à découvrir sur cet aliment très souvent sous-estimé. Vous ne regarderez plus le céleri avec suspicion, mais vous aurez même envie d'en acheter tous les jours !
via livescience.com
Le céleri est un de ces légumes que l'on a tendance à manger seulement s'il est recouvert d'un tas de sauce ou après qu'il ait été cuit jusqu'à ce qu'il ne soit plus reconnaissable. Bien que le céleri abaisse le taux de cholestérol et la douleur arthritique, aide à perdre du poids, désintoxique l'organisme et réduit la tension artérielle, c'est un légume incroyablement impopulaire. Voilà pourquoi il est utile d'en savoir plus à ce sujet.
Quels sont les avantages ? Ajouter du céleri à votre régime alimentaire est source de bienfaits pour la santé. Ce légume est rempli de vitamines dont votre corps a besoin (A, B, C et K), plus calcium, magnésium et potassium. Il convient également de noter qu'il contribue à améliorer le système immunitaire et la communication intracellulaire.
Pour beaucoup, il peut être difficile de s'habituer à la consistance du céleri, mais voyons quels sont les effets à court terme pour notre corps, afin d'encourager sa consommation. Voici une liste des résultats que les personnes ont constasté après avoir ajouté une portion de céleri à leur alimentation quotidienne.
- Il aide à améliorer l'hydratation : le céleri contient 95% d'eau, donc manger plus permet d'éviter la déshydratation.
- Il abaisse la tension artérielle : des études montrent que le céleri réduit la tension artérielle.
- Il améliore le taux de cholestérol : des études ont montré que le céleri réduit le cholestérol.
- Il est utile pour la perte de poids : le céleri est pauvre en calories et riche en fibres, ce qui signifie qu'il réduit la faim.
- Il réduit l'inflammation : s'il y a un risque de maladie cardiovasculaire, le céleri peut aider à réduire la probabilité de contracter ces maladies.
- Il aide à garder les yeux en bonne santé : grâce à sa teneur en vitamine A, le céleri aide à protéger la cornée.
- Il est anti-moustiques : des études ont montré que l'extrait de céleri est anti-moustiques.
- Il améliore la digestion : les fibres de céleri aident à maintenir des selles régulières et un intestin sain.
Ce sont des bienfaits étonnants pour notre corps, cela vaut donc la peine d'essayer... Vous ne trouvez pas ?
Source:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3684138/
- https://www.livescience.com/50640-celery-nutrition.html
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16262746
