9 symptômes communs qui pourraient suggérer une intolérance au gluten
L'intolérance au gluten - de plus en plus répandue - est une altération de la tolérance intestinale à cette protéine nutritive qui, si elle est permanente, se transforme en une véritable forme allergique, la maladie coeliaque.
Comme l'intolérance n'est pas une maladie, mais plutôt un état paraphysiologique, s'abstenir de manger des aliments contenant du gluten aide à éviter une inflammation de l'intestin.
Il est donc important de connaître les 9 symptômes typiques de l'intolérance au gluten, de mieux connaître son corps et de protéger sa santé.
via Health Line
1. Problèmes de peau et d'ongles
La kératose des cheveux et la dermatite herpétiforme peuvent être le résultat d'une sensibilité au gluten : dans ce cas, vous aurez des démangeaisons et des éruptions sur le corps et des ongles qui se cassent facilement.
2. Problèmes intestinaux
Les principaux symptômes sont associés au dysfonctionnement intestinal : diarrhée, nausées, gonflement abdominal, constipation - ce les mêmes symptômes que celui du syndrome du côlon irritable, avec lequel on confond souvent l'intolérance au gluten.
3. Variations de poids inexpliquées
Des changements de poids soudains et continus peuvent être le résultat d'inflammations au niveau cellulaire et de troubles métaboliques, c'est-à-dire une malabsorption des aliments, caractéristique de l'intolérance au gluten.
4. Troubles du système nerveux central
L'anxiété, l'insomnie, la dépression, les migraines, les problèmes de concentration et la fatigue sont les conséquences de l'irritabilité intestinale produite par l'intolérance au gluten.
5. Déséquilibre hormonal
Les troubles hormonaux typiques de la sensibilité au gluten sont l'irrégularité du cycle menstruel, les variations soudaines du poids et l'acné. Ils ont tendance à s'amplifier pendant la puberté, la grossesse et la ménopause, surtout chez les femmes.
6. Déficit de l'attention et hyperactivité
Connu sous le nom de TDAH, il peut se manifester chez les enfants et les adultes par un manque d'attention et des problèmes de maîtrise de soi.
7. Problèmes dentaires
La malabsorption des nutriments typique de l'intolérance au gluten est liée au calcium ce qui cause des problèmes aux dents - hypersensibilité de l'émail, carie dentaire et ulcères de la muqueuse.
8. Anémie carence de fer
Le fer est également victime de la malabsorption des intestins en cas d'intolérance au gluten, ce qui entraîne une diminution du volume sanguin, de la fatigue, de l'essoufflement, des maux de tête, de la pâleur de la peau, des aphtes et même de l'arthrite.
9. Maladies auto-immunes
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De nombreuses personnes atteintes de maladies auto-immunes présentent une intolérance au gluten ; la maladie coeliaque elle-même est classée comme telle et augmente le risque de développer des maladies plus graves, comme la thyroïdite auto-immune, une maladie auto-immune du foie, la maladie de Crohn, le diabète, le vitiligo, la polyarthrite rhumatoïde et la sclérose en plaques.
