Avez-vous des bananes très mûres ? Vous pouvez les transformer en un délicieux dessert d'une facilité désarmante.

Avez-vous des bananes très mûres chez vous et avez-vous vraiment peur de devoir les jeter si personne ne les mange bientôt ? Ne désespérez pas, il existe une solution pour sauver ces bananes. Aujourd'hui, nous vous enseignons comment faire de délicieux muffins avec des bananes et des framboises sans utiliser de sucre ni de farine ! C'est très simple et les bananes peuvent aussi être très mûres. Il vous faudra simplement : 4 œufs, 2 bananes et quelques framboises. Compte tenu des ingrédients, cette délicieuse recette convient également aux personnes intolérantes au gluten et elle est d'une facilité désarmante.

1. Coupez les bananes mûres en petits morceaux et commencez à les écraser.

Youtube/MindoverMunch

2. Écrasez-les jusqu'à obtenir une bonne bouillie !

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3. Ajoutez les quatre œufs

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4. Mélangez le tout à l'aide d'une fourchette

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5. Placez les framboises dans les moules.

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6. Remplissez les moules avec la pâte.

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7. Mettez au four à 180 degrés pendant 12 minutes environ

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8. Quand vous les voyez aussi dorés que sur la photo, ils sont cuits. Laissez les refroidir quelques minutes et retirez-les des moules.

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9. Bon appétit !

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Ci-dessous vous trouverez également la vidéo de la recette.

A partir d'aujourd'hui, vous ne jetterez plus les bananes mûres !

Kate Fisher/Flickr