Les 11 propriétés bénéfiques du basilic et comment le rendre luxuriant même à la maison.
Quand nous disons "un nom, un destin". Le basilic, dont le terme dérive du grec basilikon signifie "plante royale", il ne peut être que considéré comme le roi des plantes aromatiques. Très diffusée dans la tradition culinaire italienne, c'est une épice originaire d'Inde, très utilisée aussi dans les cuisines asiatiques. Sa renommée -et son nom- sont cependant à attribuer non seulement à sa large utilisation dans la gastronomie, mais aussi aux nombreuses propriétés bénéfiques que cette plante cache derrière son apparence modeste et son parfum intense.
Les propriétés bénéfiques du basilic et comment les utiliser !
Le basilic, dans ses nombreuses variantes, contient des huiles essentielles précieuses qui lui confèrent son parfum caractéristique sous différentes nuances. En particulier, cette espèce est très courante en Italie, elle doit son arôme à l'eugénol, une substance chimique également présente dans les clous de girofle, d'autres espèces partagent également cette substance responsable de l'odeur du citron, de la menthe et de la réglisse.
En général, le basilic a des propriétés :
- anti-inflammatoire
- antioxydants
- analgésiques
- antipyrétique
- hépatoprotecteurs
- soulagement du stress
- pour la protection des vaisseaux sanguins
- le renforcement des défenses immunitaires
Mais comment toutes ses richesses se déclinent-elles ?
1.Tête. Les feuilles de basilic sont une solution pour calmer les nerfs et peuvent améliorer notre capacité de mémoire. Ils sont aussi un grand remède contre les maux de tête. Comment ? Massez votre tête avec de l'huile de basilic ou du basilic frais ou buvez un bouillon avec des feuilles de basilic.
2. Système respiratoire. Le basilic est utile pour éliminer les catarrhes des bronches et ce n'est pas par hasard que c'est un composant important des sirops contre la toux et des expectorants.
3. Grippe et rhume. Dans ces cas, un bouillon à base de basilic, de clou de girofle et de sel marin peut être un remède efficace.
4. Mal de gorge. Contre ce problème, vous pouvez essayer une bonne et simple tisane, préparée avec de l'eau bouillante et des feuilles de basilic, qui a des propriétés anti-inflammatoires. A boire ou à utiliser pour se gargariser.
5. Reins. Une autre préparation facile à faire est le jus ou l'infusion de basilic en ajoutant du miel, ce qui aide à renforcer les reins.
6. Coeur. Le basilic aide à réduire le taux de cholestérol sanguin en agissant comme protecteur cardiaque.
7. Le stress. Des études récentes montrent l'efficacité de cette herbe aromatique dans la lutte contre l'anxiété et le stress.
8. La bouche et l'estomac. Comme rince-bouche, le jus de basilic est indiqué pour combattre l'inflammation de la cavité buccale.
9. Insectes. Le basilic est un répulsif naturel pratique qui éloigne les moustiques et aide à éliminer les larves - il est donc recommandé de le placer près des sources d'eau.
10. Des parasites des champignons. Cette plante aromatique a des propriétés fongicides connues pour être exploitées pour avoir une horticulture biologique.
11. Peau. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le jus de basilic peut être appliqué sur les rougeurs de la peau, mais aussi sur les boutons et l'acné et cela donne de bons résultats.
(Malgré les nombreux bénéfices du basilic, ne soyez pas tenté de le remplacer par votre médecin ! Cependant, consultez quand même un spécialiste.)
Exploitation
Compte tenu de ses nombreux effets bénéfiques, il ne vous reste plus qu'à planter du basilic à la maison immédiatement ! Sa culture est très simple : en fait, il peut être mis aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. C'est une plante qui est capable de beaucoup pousser, donc si vous n'avez pas beaucoup d'espace, prenez un pot de taille moyenne pour pouvoir contrôler sa croissance en contenant ses racines. Exposez-la au soleil et arrosez-la régulièrement ; coupez les fleurs blanches qui germeront périodiquement, pour éviter qu'elles ne deviennent trop ligneuses.
