Apprenez à cultiver des fraises avec ce mini guide: c'est plus facile que vous ne le pensez.
Dans la catégorie des fruits rouges, les fraises occupent sans doute la première place grâce à leur goût délicieux, sucré et rafraîchissant, mais aussi parce qu'elles sont parmi les plus faciles à cultiver.
Selon la variété choisie, les fraises peuvent commencer à porter des fruits dès le premier été après le semis. Voici donc quelques conseils pratiques pour faire pousser cette plante vous-même et cueillir un fruit qui est aussi une excellente source en vitamine C.
via almanac.com
Comment cultiver les fraises
La première chose à faire est de décider si vous voulez planter un type de fraise qui ne produit des fruits qu'une seule fois par an (au printemps), ou si vous voulez essayer avec un type de fraise qui offre un rendement sur une plus longue période de temps, de juin à novembre (ce type est préféré par les débutants car il permet de commencer à récolter la même année de transplantation)*. Voici comment procéder:: voici comment procéder
Choisissez une position bien exposée au soleil et préparez le terrain, en le libérant des mauvaises herbes et en l'enrichissant d'un compost organique de qualité.
- le terre doit être sablonneuse de préférence, avec un pH subacide de 5,5 à 6,5 et exempt de stagnation d'eau;
- réalisez des trous dans le terrain, assez profond pour couvrir tout le système racinaire, mais pas plus;
- chaque mètre carré peut accueillir de 7 à 10, elles peuvent être disposée en rangée à environ 25 cm l'une de l'autre, en tenant une distance de 30 cm entre les rangées.
- arrosez régulièrement, de préférence tôt le matin, et surtout immédiatement après les avoir plantées et pendant les périodes les plus chaudes; veiller à verser l'eau directement à la base de la plante et non sur les feuilles et les éventuels premiers fruits car vous les exposeriez aux maladies;
- si la plantation au sol est fortement recommandée, le paillage est recommandé pour protéger la plante et les fruits du contact direct avec le sol (qui facilite les maladies), des autres plantes et des escargots. Vous pouvez également utiliser un film de polyéthylène de couleur noire ou opter pour des plates-bandes surélevées.
*Pour les fraises du premier type, nous recommandons des variétés comme Alba, Gemma, Maya et Roxana; pour le deuxième type, Anabelle, Anais et Diamant.
