Gâteau froid à l'ananas: une recette savoureuse et SANS CUISSON. Parfait pour les petits et grands!
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La préparation d'un gâteau peut être longue et difficile, si bien que certaines personnes préfèrent compter sur les mains expérimentées d'un chef pâtissier.
Les idées pour réaliser des compositions d'effet mais simples ne manquent pourtant pas, et si en plus il n'y a pas de cuisson au four, c'est le top! Le gâteau froid à l'ananas dont nous vous expliquons les étapes rentre dans cette catégorie et il convient parfaitement aux goûts des enfants.
Ingrédients:
2 confections d'ananas tranché au sirop
1 boîte de boudoirs
400 ml de crème fouettée sucrée
500 grammes de yogourt à l'ananas
2 cuillères à soupe de lait concentré
8 gr de feuilles de gélatine
1. Prenez une assiette assez grande pour contenir un moule ouvrant de 22 cm de diamètre et dans un bol égoutter le jus de l'une des boîtes d'ananas au sirop.
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2. Utilisez ce jus pour faire tremper les boudoirs et créer ainsi la base de votre gâteau.
3. Utilisez les tranches d'ananas pour créer le bord extérieur du gâteau comme montré sur la photo.
4. Préparer la gélatine en mettant les feuilles à tremper dans l'eau froide.
5. Passez à la garniture crémeuse: utilisez un batteur électrique pour fouetter la crème déjà sucrée.
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6. Incorporez le lait concentré, le yaourt à l'ananas et les morceaux d'ananas que vous allez couper en utilisant 3 tranches du second récipient.
7. Retirer la gélatine du bol et la transférer dans une casserole où vous la dissoudrez avec un peu d'eau, en remuant constamment. Ajoutez-la à la crème.
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8. Mélangez bien le tout puis versez dans le moule.
9. Utilisez les tranches d'ananas restantes pour décorer le dessus du gâteau, puis mettez dans le congélateur pendant au moins 2 heures.
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10. Lorsque le mélange se sera solidifié, retirez le moule en veillant à détacher les tranches d'ananas du moule à l'aide d'un couteau ou d'une spatule.
Voici l'appétissant résultat!
Voici la vidéo avec tous les détails! Bon appétit!
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