Après voir lu ces utilisations inattendues des coquilles d'œufs, vous ne ferez plus l'erreur de les jeter
Le geste de jeter les coquilles d'œufs, après avoir obtenu les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs, est naturel pour la plupart des personnes: en fait, il s'agit d'un gaspillage alimentaire puisque même les coquilles peuvent être consommées de diverses manières.
Les coquilles des oeufs sont une source importante de calcium sous forme de carbonate de calcium, une molécule également présente dans les roches et les coquillages marins. Une coquille d’œufs contient jusqu'à 2,2 g de carbonate qui constitue environ 94% des composants. La partie restante est formée de potassium, de magnésium, de sodium, de zinc et d'autres éléments chimiques.
Découvrez les nombreuses utilisations des coquilles d’œufs: vous ne ferez plus l'erreur de les jeter!
Toutes les utilisations des coquilles d'oeufs
- Éliminer les parasites dans le jardin: saupoudrer une couche de coquilles d'œufs broyées pour éloigner les escargots et les autres animaux qui pourraient nuire à vos plantes. Les côtés angulaires et pointues constitueront un obstacle insurmontable.
- Renforcer les tomates: le problème le plus fréquemment rencontré dans la culture de tomates est la faiblesse de la plante qui se fracture souvent sous le poids des fruits. Ceci est un signe évident d'un manque de calcium qui peut être résoulu avec un traitement à base de coquilles d'œufs. Enterrez-en certaines afin d'enrichir le terrain de calcium.
- Soins des plantes et plants: même toute autre plante peut recevoir un traitement en calcium. Si vous avez des plantes en pots ou enterrées, mettez des coquilles d'œufs proche des racines.
- Supplément alimentaire de calcium: contrairement à ce que l'on peut penser, les coquilles des œufs sont comestibles, à condition de suivre une procédure qui les rend sans danger. Tout le monde sait, en effet, que les coquilles contient de la salmonelle, une bactérie sans danger pour les volatiles, mais nuisible à l'être humain. La seule façon d'anéantir cette bactérie est la cuisson. Par conséquent, avant d'être consommées, les coquilles doivent être d'abord bouillies pendant 10 minutes. Assurez-vous que les coquilles restent en contact avec l'eau dans leur intégralité. Ensuite, disposez les coquilles bien séparées sur une plaque et mettez-les dans un four préchauffé à 100 ° C. Après cette étape, vous serez prêts à mixer les coquilles pour en faire une poudre très fine.
Une cuillère à café de cette poudre fine contient environ 400 mg de calcium. Ce n'est évidemment pas une valeur absolue, mais cela dépend du type d'œuf et du type d'alimentation de la poule. La poudre fine peut être intégrée dans les ingrédients pour la préparation des pizzas ou des pâtes et c'est un excellent supplément de calcium pour les personnes qui ont une carence. Il suffit de penser que la dose quotidienne recommandée pour une personne en bonne santé se situe entre 500 et 800 mg!
Attention à ne pas en abuser toutefois: le calcium est bon mais en trop grand nombre il est nocif, en particulier pour le cœur. De cet poudre fine, il faut en consommer de très petites quantités et uniquement en cas de besoin! Si vous ne voulez plus jeter les coquilles d'oeufs, vous pouvez mettre en pratique les autres conseils que nous avons énumérés dans cet article!
Dans la vidéo suivante, voici en image la procédure à suivre pour obtenir une poudre fine. Veillez bien à ne sauter aucun étape!
