Comment faire à la maison un bon chocolat chaud: sain et encore plus irrésistible

Comment adoucir ces moments où l'humeur est au plus bas?  Rien de mieux qu'un chocolat chaud? Mais attention ... Celui fait par vos soins, pas celui acheté au supermarché! Il est en effet possible de goûter un véritable chocolat, alors pourquoi ne pas en profiter? Pour remplir un bocal de 750 ml il vous faut 225 grammes de farine (aussi complète), 225 grammes de sucre brun, 150 grammes de cacao amer et une pointe de cannelle si aimez.

Pour préparer une tasse, versez 4 cuillères de préparation, et 250 ml de lait peu à peu: mélangez les ingrédients, puis mettez la casserole sur le feu et attendez que le chocolat soit dense.