Pâtes à la crème de chicorée rouge et aux noix: vous vous régalerez juste en la regardant!

Il est vraiment difficile de dire non à un bon plat de pâtes, surtout quand il se présente sous forme crémeuse et attrayante comme celui-ci. La version avec la crème de chicorée rouge et noix que nous vous présentons ici a en effet tous les atouts pour convaincre même ceux qui ne sont pas amateurs de ce légume au goût un peu amer.

Les ingrédients pour 250 grammes de pâtes sont: 30 gr de beurre, 30 gr de farine, 500 ml de lait, une demie chicorée rouge, la moitié d'un oignon, 100 gr de noix, parmesan, huile d'olive, persil, sel et poivre.