Vous aimez les boulettes? Essayez cette version avec pommes de terre, brocolis et fromage: carton assuré!

Les boulettes, qu'importe la manière dont elles soient cuisinées, sont un plat qui réussit à conquérir les appétits de tous âges. Quand on y ajoute en plus un goût équilibré... c'est le succès assuré! Dans cette vidéo, vous allez voir une version alternative végétarienne. Voilà les ingrédients pour 10-12 boulettes: 180 gr de brocoli, 2 pommes de terre moyennes, sel, poivre, 1 cuillère de farine, 120 gr de fromage asiago, 2-3 tranches de pain trempé, oeuf, chapelure.