Crème pâtissière SANS OEUF: un délice qui unit la légèreté et le goût

La crème pâtissière est un élément essentiel pour farcir de savoureux desserts et pourquoi pas aussi, dans un accès de "folie", la manger à la petite cuillère. C'est pour cela que nous proposons aujourd'hui une version qui unit le goût et la légèreté: la crème sans œuf!

Voici les ingrédients: 500 ml de lait de soja, 410 grammes d'amidon de blé, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, le zeste de citron, 1 cuillère à café de curcuma. Et en plus, elle est super facile à préparer!