Boulettes de pois chiches: voici comment préparer ce plat savoureux et sain

On peut faire des boulettes sans viande et c'est très simple: avec une simple pâte à base de pois chiches, vous pourrez faire une version vegan très simple qui ne vous décevra pas. Procéder en mélangeant le contenu d'une boîte de pois chiches, ajouter l'oignon et l'ail (en poudre ou frais), une pincée de sel et de levure et enfin 2 cuillères à soupe de jus de citron. Façonner la pâte en donnant la forme typique des nuggets et les passer dans la chapelure, vous pourrez ensuite les faire frire ou cuire au four. Délicieux!