Glace frite mexicaine: la préparer est plus facile que ce que vous pensez
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Nous le savons, la friture rend la nourriture plus goûteuse et la crème glacée, c'est la même chose. Si vous pensez que la préparer à la maison est compliquée, vous avez tort: la version mexicaine que nous vous proposons dans cette vidéo est facile et beaucoup plus saine que celle que vous mangeriez dans un restaurant. Commencez en mettant dans le congélateur des boules de crème glacée et préparez la pâte que vous allez utiliser pour les envelopper en aplatissant avec un rouleau à pâtisserie des tranches de pain de mie; réalisez les boules et congelez pendant encore 3 heures. Maintenant, vous êtes prêts pour les faire frire. Ne pas oublier de les saupoudrer de sucre et de cannelle! La bonté est servie.
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